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Notre huile d’olive extra vierge est produite par l’agriculture biologique, qui est scrupuleusement respectueuse de l’environnement.
Nos huiles vierge extra biologique «Hacienda Chambergo» et «Hacienda Chambergo sélection» sont obtenus par la collecte de une à une les olives qui sont seuls dans la pleine maturité.
Divers preuves scientifiques montrant comment le régime méditerranéen avec de l’huile d’olive comme principale source de matières grasses, aide à protéger contre les maladies cardiovasculaires.